Купить нож для резки сыра можно в официальном магазине ножей Samura.
Его клинок отличается специальной и очень необычной конструкцией с большими отверстиями и раздвоенным острием. Именно такая геометрия оптимальна для работы с сыром любых сортов. Мягкий и пластичный продукт совершенно не прилипает к тонким полоскам однослойной ножевой стали, а вилка на конце очень удобна для раздачи порционных пластинок сыра.
 
Нож очень мало весит и оснащен удобной рукояткой, выполненной в виде стебля бамбука. 
Характеристики
Назначение: Нож для сыра
Производитель: Samura
Серия: Bamboo
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Сталь
Длина лезвия (мм): 135
Длина (мм): 245
Ширина (мм): 30
Толщина (мм): 17